Strucla z grzybami i szpinakiem oraz pieczarki faszerowane kaszą jaglaną z papryką
Rolada szpinakowa
Tatar z awokado
Krem z dyni z curry i imbirem
Bakłażan z pomidorową salsą
Wegańskie jajka faszerowane surówką z czarnej rzepy a'la tatar
Chrupiące placki ziemniaczane
Najprostrze indyjskie naleśniki
Cebulowa maczanka
Tempeh z makaronem ryżowym pełnoziarnistym i warzywami
Na woku zeszklić cebulkę szalotkę lub inną, dodać imbir, czosnek kolorową paprykę świeżą w paseczkach, dodać sos sojowy, ostrą papryczkę, kurkumę, limonkę-sok, tempeh pokrojony w kostkę. Dodać makaron ryżowy, wymieszać. Jak za mało wyraziste, dodać sosu sojowego. Na sam koniec dodać świeżą miętę i ewentualnie gruby szczypiorek.
Można zrobić wariację na słodko np. z syropem z daktyli.