Na woku zeszklić cebulkę szalotkę lub inną, dodać imbir, czosnek kolorową paprykę świeżą w paseczkach, dodać sos sojowy, ostrą papryczkę, kurkumę, limonkę-sok, tempeh pokrojony w kostkę. Dodać makaron ryżowy, wymieszać. Jak za mało wyraziste, dodać sosu sojowego. Na sam koniec dodać świeżą miętę i ewentualnie gruby szczypiorek.

Można zrobić wariację na słodko np. z syropem z daktyli.